The Japanese tea ceremony is called Chanoyu, in Japanese. It is a choreographic ritual of preparing and serving Japanese green tea, called Matcha, together with traditional Japanese sweets to balance with the bitter taste of the tea. Preparing tea in this ceremony means pouring all one's attention into the predefined movements. The whole process is not about drinking tea, but is about aesthetics, preparing a bowl of tea from one's heart. The host of the ceremony always considers the guests with every movement and gesture. Even the placement of the tea utensils is considered from the guests view point (angle), especially the main guests called the Shokyaku.

​

​

 

 

 

Ceremonia de Té es un arte tradicional japonés como influencias del Budismo Zen, que involucra diversas artes tales como gastronomía, arquitectura, jardinería y arreglo floral. La Ceremonia consiste en el acto simple de compartir una taza de té, expresando así el valor de lo sencillo y lo transitorio, cultivando la expresión de sentimientos en la vida cotidiana y desarrollando  facultades tales como la concentración y el orden. Es con el mismo sentido que hoy en día MOA ofrece la ceremonia del té; el de proyectar hacia el ser humano armonía hacia la naturaleza, respeto hacia los pares, pureza de corazón y tranquilidad de sentimiento.